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Artículos

La receta del mes: Tarta campo de zanahorias

Publicado el 18 marzo, 2016 a las 10:19, por

Ya está aquí la Pascua y una buena forma de celebrarla sería con esta tarta que hice para Dr Oetker. Encontraréis la receta aquí http://www.oetker-reposteria.es/recetas/r_a-z/tarta-campo-de-zanahorias   Os deseo unas felices vacaciones 🙂

My wishlist para Navidad

Publicado el 20 diciembre, 2015 a las 18:53, por

Ya se acerca el gran día y con él los deseados regalos. Esta lista que compartiré con vosotros es una pequeña muestra de cosas que me encantan. Espero que os inspiren en el momento de escribir vuestras cartas a Papá Noel o a los Reyes. Esta noche me adelantaré a todos ellos y daré el  Continue Reading »

Participamos en el Open night Poblenou Urban District

Publicado el 14 diciembre, 2015 a las 14:08, por

El pasado 12 de diciembre  Poblenou Urban District el nuevo distrito del arte y la creatividad, celebró el Open night. Una jornada de puertas abiertas que invitó a conocer de cerca a la comunidad creativa más grande de Barcelona. Hubieron  exposiciones de arte, catas y degustaciones, descuentos en tiendas y showrooms, demos y talleres, cócteles,  Continue Reading »

Aqua e sale

Publicado el 16 noviembre, 2015 a las 11:13, por

Hoy quiero hablaros de uno de mis restaurantes favoritos, el Aqua e sale. Es uno de esos lugares que jamás deja indiferente. Como habréis deducido por el nombre, es un restaurante italiano, pero no es un italiano al uso. Su dueño, Giusseppe es un amante de la buena gastronomía y se nota. Todo lo que  Continue Reading »

Receta del mes : Panellets

Publicado el 27 octubre, 2015 a las 8:50, por

Un año más para estas fechas, lo que más me gusta es hacer panellets . Es una receta sencilla y buenísima  ideal para que los más peques de la casa os ayuden. Ingredientes para 1,5 kg de panellets de piñones: 600 g de almendra molid 400 g de azúcar blanco 1 boniato mediano asado 1/2  Continue Reading »

La receta del mes: Semifrío de requesón con frutos rojos

Publicado el 28 septiembre, 2015 a las 14:00, por

Aunque oficialmente ya sea otoño todavía hace calor, así que no quería dejar de compartir con vosotros este delicioso semifrío que es sencillísimo de hacer y aún más de comer 🙂 ¡A disfrutarlo!     Tiempo de preparación: 40 min. + congelación Ingredientes (Para 8-10 personas): 1 disco de bizcocho de 1 cm de alto  Continue Reading »

La receta del mes: Helado de chocolate y vainilla

Publicado el 14 julio, 2015 a las 19:00, por

Tiempo de preparación: 35 min. + congelación Ingredientes (Para 4-6 personas): 2 yemas de huevo 50 g de azúcar glas 250 ml de leche 150 ml de nata para montar 1 vaina de vainilla 100 g de chocolate negro amargo de buena calidad 30 g de crocanti de almendra 1 Batir las yemas con el  Continue Reading »

Colaboración en iSweet magazine by Paco Torreblanca

Publicado el 17 junio, 2015 a las 9:38, por

Si sois amantes de la pastelería os recomiendo la revista en la que colaboro iSweet magazine by Paco Torreblanca. Encontraréis novedades, recetas y un sinfín de tips relacionados con el tema. Disponible para tablets y smartphones .Es completamente gratuita. Espero que la disfrutéis tanto como yo. Feliz miércoles.    

La receta del mes: Crema de guisantes a la menta

Publicado el 16 junio, 2015 a las 10:30, por

    Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes( para 4 personas) :     400 g de guisantes frescos o congelados 1 cebolla 250 g de patata 700 ml de caldo de verduras 50 g de jamón curado sin grasa 20 g de queso de cabra pasta blanda. 1 ramita de menta fresca 4 cucharaditas  Continue Reading »

Adiós Vinçon

Publicado el 15 junio, 2015 a las 12:03, por

Después de 74 años de historia en la ciudad, Vinçon cerrará sus puertas.  Ellos no han querido reorientrar su oferta para atraer a los turistas porque no querían convertirse en una tienda cualquiera y hubiese dejado de ser lugar de visita obligada para los amantes del buen diseño y los productos de calidad . Siento  Continue Reading »