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La receta del mes: Tarta campo de zanahorias

Ya está aquí la Pascua y una buena forma de celebrarla sería con esta tarta que hice para Dr Oetker. Encontraréis la receta aquí http://www.oetker-reposteria.es/recetas/r_a-z/tarta-campo-de-zanahorias   Os deseo unas felices vacaciones 🙂

My wishlist para Navidad

Ya se acerca el gran día y con él los deseados regalos. Esta lista que compartiré con vosotros es una pequeña muestra de cosas que me encantan. Espero que os inspiren en el momento de escribir vuestras cartas a Papá Noel o a los Reyes. Esta noche me adelantaré a todos ellos y daré el  Continue Reading »

Participamos en el Open night Poblenou Urban District

El pasado 12 de diciembre  Poblenou Urban District el nuevo distrito del arte y la creatividad, celebró el Open night. Una jornada de puertas abiertas que invitó a conocer de cerca a la comunidad creativa más grande de Barcelona. Hubieron  exposiciones de arte, catas y degustaciones, descuentos en tiendas y showrooms, demos y talleres, cócteles,  Continue Reading »

Aqua e sale

Hoy quiero hablaros de uno de mis restaurantes favoritos, el Aqua e sale. Es uno de esos lugares que jamás deja indiferente. Como habréis deducido por el nombre, es un restaurante italiano, pero no es un italiano al uso. Su dueño, Giusseppe es un amante de la buena gastronomía y se nota. Todo lo que  Continue Reading »

Cursos de iniciación a la reposteria en Cookiteca

Los días 9 y 30 de noviembre impartiré cursos en Cookiteca .   El primer día el curso será de mousses y haremos: 1-Mousse individual de chocolate con frambuesas 2-Mousse de caramelo con base de avellanas 3-Charlota de cítricos (con mousse, crema y bizcochitos)     Y el día 30 el cursó será de postres en  Continue Reading »

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