Saltar al contenido

octubre 2015

Cursos de iniciación a la reposteria en Cookiteca

Publicado 27 octubre, 2015 a las 9:00, pro

Los días 9 y 30 de noviembre impartiré cursos en Cookiteca .   El primer día el curso será de mousses y haremos: 1-Mousse individual de chocolate con frambuesas 2-Mousse de caramelo con base de avellanas 3-Charlota de cítricos (con mousse, crema y bizcochitos)     Y el día 30 el cursó será de postres en  Continue Reading »

Receta del mes : Panellets

Publicado 27 octubre, 2015 a las 8:50, pro

Un año más para estas fechas, lo que más me gusta es hacer panellets . Es una receta sencilla y buenísima  ideal para que los más peques de la casa os ayuden. Ingredientes para 1,5 kg de panellets de piñones: 600 g de almendra molid 400 g de azúcar blanco 1 boniato mediano asado 1/2  Continue Reading »